גוזלמה טורקית במילוי גבינות

Name: גוזלמה טורקית במילוי גבינות
Prep time: 90 min
Cook time: 20 min
Total time: 110 min
Yield: 6 מנות
Cuisine: טורקי
Ingredients: 400 גרם קמח; 220 מ״ל מים פושרים; 7 גרם שמרים יבשים; 2 כפות כפות שמן זית; 1 כפית כפית מלח; 200 גרם גבינה בולגרית מגוררת; 100 גרם מוצרלה מגוררת; 3 יחידות בצל ירוק קצוץ

גוזלמה טורקית - פיתות מחבת דקיקות במילוי גבינות נמתחות ובצל ירוק. ארוחת בוקר חגיגית שמריחה כמו טיול באיסטנבול.

110 דק׳