בורקס גבינה

Name: בורקס גבינה
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 8 מנות
Cuisine: בלקנית
Ingredients: 500 גרם בצק עלים; 400 גרם גבינה בולגרית; 200 גרם גבינה צפתית; 2 יחידות ביצים; 1 חלמון למריחה; 2 כפות שומשום

בורקס גבינה במילוי עשיר מבצק עלים