ריזוטו פטריות קלאסי
ריזוטו פטריות קרמי ועשיר בטעמים - מנה איטלקית קלאסית
👨🍳
שף ישראלי
שיתף את המתכון הזה
מנות
4
כוסות אורז לריזוטו
1.5
גרם פטריות טריות
400
בצל בינוני קצוץ
1 יחידה
שיני שום כתושות
2 יחידות
כוס יין לבן יבש
0.5
כוסות ציר ירקות חם
4
כפות חמאה
3
כוס פרמזן מגורר
0.5
כפות שמן זית
2
כפית מלח
1
כפית פלפל שחור
0.5
כפות פטרוזיליה קצוצה
2
