סינטה במחבת עם פטריות ובצל

Name: סינטה במחבת עם פטריות ובצל
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 מנות
Cuisine: ישראלי
Ingredients: 600 גרם סינטה בקר פרוסה; 2 יחידות בצלים; 300 גרם פטריות שמפיניון; 4 יחידות שיני שום; 1 כוס יין אדום; 0.5 כוס מרק בקר; 2 כפות שמן זית; 2 כפות חמאה; 1 כף רסק עגבניות; 1 כף חרדל; 2 יחידות ענפי רוזמרין; 1 כפית מלח; 0.5 כפית פלפל שחור

סינטה בקר רכה ונימוחה במחבת עם בצלים, פטריות ורוטב עשיר