קובה סלק

Name: קובה סלק
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: 100 min
Yield: 6 מנות
Cuisine: עיראקית
Ingredients: 4 יחידות סלקים בינוניים; 1 כוס בורגול; 300 גרם בשר טחון; 1 יחידות בצל קצוץ; 2 כפות רסק עגבניות; 1 כף סוכר; 2 כפות מיץ לימון; 1 כפית מלח; 1/2 כפית פלפל שחור

קובה סלק אדום עם מרק חמוץ מתוק